Pain Au Chocolat, il re della colazione francese, in versione senza glutine: leggero, sfogliato, morbido e ricco di gusto dal primo all’ultimo morso! Si tratta di un impasto lievitato sfogliato, poi arrotolato su delle barrette di cioccolato fondente. A nostro avviso è ancora più buono del classico croissant! Senza glutine Prodotto vegan Senza latte e senza uova Prodotto artigianale PESO: circa 70g al pezzo confezione da 8 pezzi
La combinazione pistacchio e lamponi non ha bisogno di tante introduzioni ed è sempre apprezzata e piaciuta. Abbiamo realizzato questa torta utilizzando la farina di pistacchi per la sponge, abbinandoci una farcitura di cremoso al mascarpone e cioccolato bianco e lamponi, sia in confettura, sia freschi.
La nostra torta rocher è preparata solo con nocciole piemontesi IGP ed è impossibile non innamorarsene al primo assaggio. La sponge cake della torta è preparata con farine di nocciole, ed è farcita con cioccolato fondente e confettura di nocciole. In assoluto tra le torte più amate di sempre da Anthea Bakery.
La torta lemon curd è una torta classica ma ha un sapore fresco e deciso. Sponge cake al limone e vaniglia, lemon curd, confettura di mirtilli selvatici e mirtilli caramellati. La decorazione è semplice ma molto scenografica.
Semplice ed elegantissima, la nostra torta Raffaello si ispira ai famosi dolcetti della Ferrero. E’ composta da una sponge cake al cocco, farcita con crema al cioccolato bianca e crema di cocco e mandorle.